一、合理规划奶茶店区域设计奶茶店装修主要分为三个区域:迎宾、室内休闲和工作区,这三个地方功能不同,所以装修也会有所不同!那么这三个区域装修各要包含哪些东西呢?
奶茶自从引入内地市场之后,一直风靡至今。虽然现在的奶茶品牌是层出不穷,然而,最好喝的台式奶茶一定要去到台湾,正宗的台式奶茶会更多细密均匀的泡泡,牛奶香味也更浓烈,珍珠口感也更加软糯Q弹。就算是同一品牌的店,台湾和其他地方出品和价格鹿角巷能大相径庭。要是不用漂洋过海去台湾,在自家家门口就能喝遍台湾地区的所有经典奶茶,那真的是人生无憾了,而如今伴随着地表最强奶茶品牌——鹿角巷?台湾茶屋的横空出世,广大吃货们的这个幻想也终于变成了现实。
奶茶店任何时候都离不开自个效能的主角花费者,花费者的感受始终会影响到奶茶的店客户体会。而花费者所寻求的在安全性和质量效能的基础上,让时间省一点,报价再低一点,效能更便利一些。
市场: 对于热奶茶,针对性总是要有的,市场中女性对于热饮的需求总是占有对的优势,女性市场中很大一部分是因为不能食用冷饮,这个你懂得。据统计:黑鱼在一天的奶茶销量中热饮总是占比冷饮和水果茶的百分之四十左右,所以热饮成为了大多数女性青睐的佳品。
3、坚持原产地工艺、零改良:秉承地道港台制作手法与工艺,不节省制作环节,不使用速成工艺,鹿角巷的制作方法加上不打折扣的原料,我们的口味就是这样出众!
第四步确定宣传群体,你的鹿角巷加盟店主要面向的是年轻消费者,还是小孩,亦或是男女老少皆宜。根据你鹿角巷加盟店的定位来确定宣传群体。
管理方法:奶茶店可以定期聚餐,在一个放松的环境中,才可以营造一种团队集体的感觉,让同事变成朋友,才能创造好的工作氛围,不断的改变自己的认知,心在奶茶店,为奶茶店尽力!
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来源:鹿角巷官网
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