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奶茶加盟:怎样经营鹿角巷奶茶店?

来源:鹿角巷官网 浏览量:1248 更新时间:2021-02-13 13:28:15 标签:鹿角巷加盟问答

鹿角巷潮人鹿角巷饮品制作的美味产品精益求精,主打台式纯茶+果茶+奶茶+芝士茶等产品,并在茶饮基础上实现顾客自主DIY加料,打造专属自己的个性化饮品,必将成为成为未来茶饮界抢手的品牌。鹿角巷潮人鹿角巷饮品人气怎么样?好口碑众人就等这一杯美味,饮品市场上佼佼者,让美味饮品遍布市场热销。


鹿角巷产品图1


另外,奶茶里的珍珠之所以那么有嚼劲儿,是因为木薯淀粉的支链淀粉含量平均在75%左右,比玉米高,但比大米低。通常情况下,在制作粉圆的过程中还会添加小麦蛋白,所以它的口感比玉米面更粘糯,又比大米粉更Q弹。但是一些不法厂家为了节省成本,会用人工合成高分子材料代替小麦蛋白以保持较好的弹性。所以粉圆虽然有嚼劲口感好,但我们也不能过度追求珍珠奶茶中粉圆的弹性。


鹿角巷产品图2


但你发行“持券买奶茶减2元”的优惠券,有的顾客本来不打算来店里消费,你根本赚不到他的钱,但因为他有了奶茶优惠券,出于贪便宜的心理,他就来买奶茶,于是你赚到了他的钱,尽管少赚了2元,但总比赚不到好啊。


鹿角巷产品图3


鹿角巷,此次以减压为话题,专为年轻人打造一款可以减压的起泡茶。对于在办公区工作的人来说,每天面对工作的压力是非常大的,因此鹿角巷的这款减压起泡茶无疑是击中他们的心,非常符合他们的需求,还鹿角巷饮出餐时间是非常快的,也比较符合办公区工作者的时间需求,能短时间就可以尝到如此美味的茶饮。


鹿角巷产品图4


如今,奶茶已成为一种时尚消费饮品,喝奶茶的大部分都是思想超前卫的年轻人们,那么,我们又要如何才能吸引到这群消费者呢?这就需要仰仗奶茶店的装修的风格来吸引他们了,奶茶店面的装修需要吸引人的眼球,给人一种大气、时尚、豪华的氛围,也只有这样,才能够给消费者们留下深刻的印象。


鹿角巷产品图5


鹿角巷一家店面两种模式,快餐、慢餐相结合,成就最高翻台率!客人想怎么吃就怎么吃,更多有效营业时长。午餐、晚餐、宵夜全部霸占,日营业十八小时以上,轻松快餐连轴转,赚得财富


鹿角巷产品图6


在店内灯光的运用上,除了遵守最基本的光照要求外,也注重奶茶店面艺术氛围的灯光营造。这其中包括了对灯具外型和光源的选择,以及对发光体和反光体的设计。灯光的种类不应是孤立存在的,它要为奶茶店经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等,不同的灯具,系统化使用才能显现出它的魅力。


与见团队拥有鹿角巷业界丰富的行业经验及市场洞悉力,从项目的研发孵化、模式的创新、市场的评估、品牌的定位、风格的构建、实用有效的营销、周到细致的培训指导、专业的运营管理等,有效实现品牌全方位的经营、管理与发展。

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