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百悦鹿角巷模式领先,旗下加盟店不断刷新业绩新记录!

来源:鹿角巷官网 浏览量:464 更新时间:2021-02-12 14:02:33 标签:鹿角巷加盟费用

在被询问为何选择开珍珠奶茶店时,一名黑帮成员称:“开这家店是他的职业生涯中全新的一步,不需要什么特殊技术、也不需要太多开业成本”,并表示“没什么买卖比这个更好了”。


鹿角巷产品图1


鹿角巷奶茶是一家集奶茶、奶盖茶、果茶饮、港式甜品为主的连锁品牌,以时尚年轻化著称,并受到了来自全国各大高校消费群体的青睐。其所有的原料拒绝奶精冲粉勾兑,拒绝色素。奶霜全部源自国外进口,全脱奶源牛奶制作,入口厚而绵,甜而不腻。坚持每日新鲜现泡,拒绝隔夜茶,鲜材料,呈郁香新芳。


鹿角巷产品图2


有些创业者要考虑创业初期的资金问题,所以在看到一个店铺租金非常便宜的店铺时,就有一种占到便宜的惊喜。房租便宜的店铺是可以降低奶茶店的开店成本,也减轻很多的创业资金方面的压力。但是我们要考虑的是,在这个位置,即使房租很便宜,是不是有足够的客流量来支撑房租的需求,甚至让奶茶店赚到钱呢?毕竟我们开奶茶店是想着赚钱,而不是为了省钱的。


鹿角巷产品图3


首先,从外在因素分析,开在商业区就已经有先天的外在优势,众所周知,商业区是人流量非常多,并且购买持续力超强的场所。所以,起泡茶开在商业区,已经具备了足够的人流量和消费基础。当然,有了这些之后,还是不够的,能吸引和留住消费者的只有靠店铺和产品。


鹿角巷产品图4


从理论上讲,对于供应满足需求的产品或服务来说,价格是理想的。但是,实际发现这一点可能很困难。将价格设定得太高可能会驱赶潜在的买家,并将其设置得太低而削减利润。通过检查竞争对手如何定价他们的产品开始寻找您的定价策略。然后,根据需要调整产品感知质量的价格。


鹿角巷产品图5


奶茶店想要有更加的几率存活下来,那不仅要看每天的营业额多少,更要看盈利的效率高不高。这就要根据奶茶店的营业额的多少,来算到每一个店员的盈利效率,计算到奶茶店店铺每一平米的盈利效率。只有在店员和奶茶店店铺资源充分被利用到的情况下,才能真正确保奶茶店的盈利。


鹿角巷产品图6


店长统率能力的发挥,必须通过统御力与指挥力的结合。由于今后一切行销战略的推动乃至管理制度的实施,都必须在这个基础上加以展开,所以店长(经营者或管理者)在策划咖啡馆的营运体制时有必要掌握此一原则。 首先必须将分散的力量,透过沟通与教育使意向能够统一,并且依据其专长与特性分别赋予其能力。进一步透过组织的机能将其有系统的组织起来,如此即完成统御的工作。


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